winkelwagen

aantal items: 0
prijs:

Welkom op www.KaasEnWorst.nl.

Voor de lekkerste (ook Biologische) Boerenkaas, Ambachtelijke (en Biologische) Droge Worst en meer lekkers. De lekkerste droge worst koop je bij www.KaasEnWorst.nl 

Tips en ideeën voor het verhuizen van de shop (hoe pak je dat aan, waar naartoe, wat moet je doen? zijn erg welkom)

Het is heel spijtig, maar vanwege de enorme vraag naar varkensvlees door China is de prijs van het varkensvlees in Nederland afgelopen jaar al met 40% gestegen. Voor het komende jaar wordt voorspeld dat deze trend "gewoon" door zal gaan helaas.

Verzendkosten (Ned): 

€ 6.40 (incl. 9% btw) per pakket tot 15 kilo Let op;  & u mag hierbij natuurlijk ook een afhaal adres invoeren. https://www.postnl.nl/locatiewijzer LET OP! PostNL biedt uw pakket nog maar 1x aan en het pakket kan nog maar 7 dagen afgehaald kan worden!

€ 4.40 (incl. 9% btw) voor een brievenbuspakketje. 

Verzenden naar België en Duitsland kost € 10 per pakket.

U mag uw bestelling na telefonische afspraak en betaling ook afhalen.

Verzending:

1x per week maak ik de pakketten klaar op woensdagmiddag. Daarna gaan ze als het goed gaat voor 18.00 nog naar de post; mits de betaling ontvangen is en mijn versleveranciers het product kunnen leveren. Soms is dat met een vers product wel eens lastig. Ik bestel mijn voorraad op maandagochtend vroeg (ivm de productie) en werk zo vers mogelijk. Het kan voorkomen dat er iets niet op voorraad is, als u bijvoorbeeld op maandag na 7.00 uur bestelt. Daarom kan het ook gebeuren (als ik het niet meer kan regelen, of als het er niet is) dat uw bestelling doorschuift naar volgende week.

Biologische Vetten en VisOliën

Oliën en vetten zijn ongelofelijk belangrijk voor ons lichaam.

Het zijn brandstoffen voor het lichaam (energie) en bouwstoffen voor onze hersenen, hormonen en hormoonachtige stoffen, houden onze celwanden en weefsels stabiel en flexibel zodat voedingsstoffen goed opgenomen kunnen worden en afvalstoffen goed afgegeven kunnen worden. Het is een grondstof voor ontstekingsmediatoren; wat signaalstoffen van het immuunsysteem zijn die geproduceerd worden door de darmflora uit Korte Keten verzadigde vetzuren (harde vetten), heel belangrijk dus.

Omega 3 is een ontstekingsremmer in ons lijf, wat heel belangrijk is, omdat heel veel mensen een veel te hoog gehalte omega 6 in het lichaam heeft. Omega 6 is ontstekingsbevorderend, wat een grote medeveroorzaker is van de vele welvaartsziekten die we tegenwoordig hebben (te hoge bloeddruk, suikerziekte, kanker, hart en vaatziekten, altsheimer).

Omega 3 en Omega 6 hoeren in verhouding 1 ; 2 te zijn. Tegenwoordig is dat 1 ; 20 / 25.

Daarnaast zijn oliën en vetten voedend, goed voor de vertering, een drager voor vet oplosbare vitamines, reguleert bloeddruk en is goed voor de talgproductie in de huid.

Een grappig weetje; 50% van vet uit moedermelk is verzadigd vet! De vetbehoefte van een baby is 50% van de energie-inname!