Heerlijk licht gerookte rauwe ham.

Te eten bij de borrel in dunne plakjes, eventueel gevuld met zachte geitenkaas of met monchou met een chalotje en knoflook en tuinkruiden.

Of even door een hete pan slingeren en bij het ontbijt of op een salade eten,

of onder een gebakken ei,

of meekoken met stamppot...

Lekker mager!

Vacuum stuk van ongeveer 500 gram