winkelwagen

aantal items: 0
prijs:

Welkom op www.KaasEnWorst.nl.

Voor de lekkerste (ook Biologische) Boerenkaas, Ambachtelijke (en Biologische) Droge Worst en meer lekkers.

NIEUW; Biologische Bonebroth... biologische bottenbouillon; 72 uur getrokken van biologische beenderen. 

De mogelijkheid om per Ideal te betalen komt ergens in 2019 te vervallen. (hij doet het nu nog steeds wel) U kunt de betaling via de bank overschrijven. Tips en ideeën voor het verhuizen van de shop (hoe pak je dat aan, waar naartoe, wat moet je doen? zijn erg welkom)

Verzendkosten (Ned): 

€ 6.30 (incl. 9% btw) per pakket tot 15 kilo & u mag hierbij natuurlijk ook een afhaal adres invoeren! 

https://www.postnl.nl/locatiewijzer

€ 4.25 (incl. 9% btw) voor een brievenbuspakketje. 

Verzenden naar België kost € 9.55 per pakket.

Verzenden naar Duitsland kost € 9.90 per pakket.

U mag uw bestelling na telefonische afspraak en betaling ook afhalen.

Verzending: 1x per week maak ik de pakketten klaar op woensdagavond. Op donderdag gaan ze naar de post; mits de betaling ontvangen is en mijn versleveranciers het product kunnen leveren. Soms is dat met een vers product wel eens lastig. Ik bestel mijn voorraad op maandagochtend vroeg (ivm de productie) en werk zo vers mogelijk. Het kan voorkomen dat er iets niet op voorraad is, als u bijvoorbeeld op maandag na 7.00 uur bestelt. Daarom kan het ook gebeuren (als ik het niet meer kan regelen, of als het er niet is) dat uw bestelling doorschuift naar volgende week.

Ossewit Biologisch
Ossewit Biologisch   Ossewit Biologisch

Natuurzuivere Biologische Ossewit is een natuurlijk rundvet van bij Staats Bosbeheer vrij lopende en grasetende Hereford runderen en biologische koeien, geleverd door een Ambachtelijke slager.

Deze Natuurzuivere Ossewit; niervet, wordt gesmolten en gezeefd, zonder E-nummers; dus ook geen anti schuimmiddel.

Ossewit is een natuurzuiver vet dat zonder probleem te gebruiken is om o.a. vlees in te braden, maar het is ook heerlijk om patat in te bakken (meerderen keren is geen probleem).

Ossewit heeft, in tegenstelling tot veel plantaardige vetten, de grootste bestandheid tegen oxidatie en verbranding. Omdat Ossewit snel een mooi kleurtje geeft aan hetgeen u bakt, braadt of frituurt, zult u het niet snel laten verbranden. 

Omdat het volledig natuurlijk is, natuurlijk gezeefd en zonder kustmatige toevoegingen, niet chemisch gezuiverd, niet gefabriceerd, weet het lichaam dit moeiteloos te verwerken en is daarom een gezond vet om te gebruiken (in tegenstelling tot wat de media ons wil laten geloven).

In een beker zit ongeveer 750/800 gram gestold vet. (= +/- 900ml, u kunt zelf wel uitrekenen hoeveel er in uw frituurpan past)

De houdbaarheid van het Ossewit is niet helemaal bekend. Het krijgt een houdbaarheid van ongeveer 4 maanden mee. Ik heb ruim 3/4 jaar gedaan over mijn eerste beker.

Opslag: kelder of koelkast bij regelmatig gebruik en voor voorraden raden we de diepvries aan. ik heb het zelf op de koelkast staan.

Hoe lang gaat dit vet mee? Geen idee. Dat zal per gebruiker verschillen. Wat bak je, hoe vaak bak je, hoe lang bak je de producten door, zeef je regelmatig de rotzooi uit het vet? etc.

Maximaal 12 verpakkingen per bestelling bestellen aub. Dank u wel.

Er is regelmatig biologische ossewit beschikbaar. De bestellingen worden in volgorde van datum en betaling afgehandeld. Is er niet voldoende voorraad? Dan schuift uw bestelling door naar de volgende week, maar als er dan geen niervet beschikbaar is (of veel te weinig) dan kan het zo zijn dat uw bestelling nog een week doorschuift. Dit hebben wij niet in de hand. Het is een kwestie van vraag en aanbod. We doen ons best om iedereen zo snel mogelijk te bedienen. U krijgt vanzelf een mail van de PostNL wanneer het pakket bij hun is aangeboden voor bezorging.

Prijs € 4,95
Artikelnummer Biologische Ossewit
Levertijd: direct
Leverancier: een echte ambachtelijke slager
Aantal
Kortingscode