winkelwagen

aantal items: 0
prijs:

Welkom op www.KaasEnWorst.nl.

Voor de lekkerste (ook Biologische) Boerenkaas, Ambachtelijke (en Biologische) Droge Worst en meer lekkers.

NIEUW; Biologische Bonebroth... biologische bottenbouillon; 72 uur getrokken van biologische beenderen. 

De mogelijkheid om per Ideal te betalen komt ergens in 2019 te vervallen. (hij doet het nu nog steeds wel) U kunt de betaling via de bank overschrijven. Tips en ideeën voor het verhuizen van de shop (hoe pak je dat aan, waar naartoe, wat moet je doen? zijn erg welkom)

Verzendkosten (Ned): 

€ 6.30 (incl. 9% btw) per pakket tot 15 kilo & u mag hierbij natuurlijk ook een afhaal adres invoeren! 

https://www.postnl.nl/locatiewijzer

€ 4.25 (incl. 9% btw) voor een brievenbuspakketje. 

Verzenden naar België kost € 9.55 per pakket.

Verzenden naar Duitsland kost € 9.90 per pakket.

U mag uw bestelling na telefonische afspraak en betaling ook afhalen.

Verzending: 1x per week maak ik de pakketten klaar op woensdagavond. Op donderdag gaan ze naar de post; mits de betaling ontvangen is en mijn versleveranciers het product kunnen leveren. Soms is dat met een vers product wel eens lastig. Ik bestel mijn voorraad op maandagochtend vroeg (ivm de productie) en werk zo vers mogelijk. Het kan voorkomen dat er iets niet op voorraad is, als u bijvoorbeeld op maandag na 7.00 uur bestelt. Daarom kan het ook gebeuren (als ik het niet meer kan regelen, of als het er niet is) dat uw bestelling doorschuift naar volgende week.

60 Friese Turfgerookte worsten
60 Friese Turfgerookte worsten

Een pak van 60 Turfgerookte worsten weegt +- 7800 gram

 

Droge worst - Fryske droege woarst
Voor Friezen is het heel gewoon. Voor de vrijdag- en zaterdagavond en/of de zondag wordt even een droge wordt gehaald.

Gewoon voor bij de borrel. In stukjes gesneden, maar hij kan ook bijvoorbeeld in de mosterdsoep of bij de stamppot.

Wie in het westen des lands komt en vraagt om een Fryske droege woarst, kan vaak rekenen op verbaasde blikken. Salami, metworst, leverworst, dat kent men er wel. Maar droge worst?


Turfgerookt
Droge worst is een Fries product (maar ook in Groningen en Drenthe wordt droge worst gemaakt) dat wordt vervaardigd uit varkensvlees.

Iedere slager heeft zo zijn eigen recept voor de samenstelling van de lekkernij.

Wat ze allemaal gemeen hebben is dat ze gedroogd of gerookt zijn. De fryske droege woarst is overigens altijd turfgerookt en ontleent daaraan ook zijn specifieke smaak.

Friese droge worst is in verschillende stadia te koop. Wie van zacht houdt en het vlees nog heel goed wil proeven, koopt een jonge worst. Die is nog zacht. Wie van echt ingedroogd houdt koopt er eentje die al een tijdje aan de haken bij de slager hangt. De worst is dan hard en de textuur is niet meer vlezig.

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, specerijen, suiker, gefermenteerd rijstmeel, conserveermiddel e252

Friese Turfgerookte worst is glutenvrij en lactosevrij.


U kunt ook een envelop met droge worst door de brievenbus bestellen; zie daarvoor Droge worst via de brievenbus, een hoofdstukje eerder.

Prijs € 84,00
Artikelnummer 60 Friese Turfgerookte worsten
Aantal
Kortingscode