winkelwagen

aantal items: 0
prijs:

Voor de lekkerste (ook Biologische) Boerenkaas, Ambachtelijke (en Biologische) Droge Worst en meer lekkers. De lekkerste droge worst koop je bij www.KaasEnWorst.nl.

Het is drukker dan normaal en het rommelt nu al bij de post, dus aub! bestel op tijd en heb geduld ;-), alvast bedankt!.

Verzending; Donderdagochtend (zie de algemene voorwaarden voor de lange tekst) Houd er rekening mee dat het verzamelen en ontvangen van de goederen woensdag al plaatsvindt. Het bestellen hiervan gebeurd in de dagen ervoor. Producten die ik wel op voorraad heb stuur ik op andere dagen ook wel op als de gelegenheid ervoor is.

Verzendkosten (Ned): € 6.80 incl. piektoeslag (incl. 9% btw) per pakket tot 23 kilo Let op; u mag hierbij natuurlijk ook een afhaal adres invoeren; https://www.postnl.nl/locatiewijzer.

€ 4.50 (incl. 9% btw) voor een brievenbuspakketje. 

Verzenden naar België en Duitsland kost € 10.65 per pakket.

U mag uw bestelling op afspraak en na betaling ook afhalen.

Heeft u vragen? U mag altijd bellen of appen 9-17 uur maandag t/m donderdag; 0652663424

Droge worst en Bio droge worst en E-nr Vrije droge worst

Droge worst,

Voor de één is droge worst een lekker tussendoortje terwijl droge worst voor de ander een luxe is voor bij de borrel of een verjaardag.

Bewaar droge worst nooit in plastic! Tenzij je gek bent op die blauwe/geel/groene pluisjes ;-).

Maar hang droge worst op in een goed geventileerde ruimte, gewoon lekker ouderwets; laat de droge worst drogen aan de lucht.

Houdt u van zachte(re) worst? Dan kunt u de droge worst ook tijdelijk in de koelkast bewaren.

1 klant van mij heeft bijvoorbeeld uitgeprobeerd hoe de droge worst voor hem het lekkerst blijft, en dat is in een afgesloten doos in de koelkast.

Het is een beetje als met kaas, een ieder heeft zijn eigen voorkeur en zal daarvoor ook zijn eigen manier van opslaan en bewaren moeten uitvogelen. 

Heeft u nu hele verse Friese Turf gerookte worst of de E-nummer vrije Friese Houtgerookte worst besteld, of bij gebrek aan drogere worst van mij ontvangen? Deze kan wel eens wit uitslaan, ook al hangt deze droge worst aan een haakje te drogen aan de lucht. Dit verschijnsel komt door de omzetting van melksuikers naar melkzuren (of anderom), wat een natuurlijk proces is in het droge worst maken en omdat het heel vers is, is dit proces nog niet uitgewerkt. Door de droge worst even af te spoelen onder de kraan, verwijder je heel makkelijk deze uitslag en om de darm, de buitenkant van de droge worst, niet te beschadigen, hangt u de droge worst terug zonder deze af te drogen.