Voor de lekkerste (biologische!) Boerenkaas, ambachtelijke Droge Worst en meer! 

10 Droge Worsten (5 smaken) door de brievenbus; Je kunt droge worst bestellen die via de brievenbus bezorgd wordt.

U kunt 10 droge worsten sorteren en u kunt kiezen uit 5 smaken:

Italiaanse knoflook; Ingrediënten: Varkensvlees, gemengde specerijen (Bevat: mosterd, gluten, koriander), dextrose, (E621) natriumglutamaat bevat gluten, (E331) natriumcitrat, glucosesiroop, (E301) natrium-l-ascobaat, dextrose, aroma, conserveermiddel ((colorozozout) E250, E235, E236). varkensdarm. Verpakt onder beschermende atmosfeer.   

Spaanse chili; Ingrediënten: Varkensvlees, gemengde specerijen (bevat gluten, mosterd,koriander), dextrose, aroma, keukenzout, kruidenextracten, (E301) natrium-l-ascorbaat, conserveermiddel: (colorozozout E250,E235) E236, varkensdarm.

Peper drogeworst; Ingrediënten: Varkensvlees, gemengde specerijen (bevat sellerie, gluten, lactose), natriumglutamaat (E621, E625), keukenzout, conserveermiddel: E250,E235, E236. Bevat 1,5 gram zout per 100 gram. Glucosesiroop, L-ascorbinezuur (E300), varkensdarm. 

Drentse droge worst; Ingrediënten: varkensvlees, gemengde specerijen (bevat gluten, koriander), gedr. glucosestroop, dextrose, aroma, L-ascorbinezuur(E300), conserveermiddel (E250, E235, E236), varkensdarm. 

Allergenen info: gluten, koriander, mosterd, er zit geen lactose in de worst, maar de worst wordt wel gemaakt in een ruimte waar met lactose gewerkt wordt.

Droge worst - Fryske droege woarst

Voor Friezen is het heel gewoon. Voor de vrijdag- en zaterdagavond en/of de zondag wordt even een droge wordt gehaald.

Gewoon voor bij de borrel. In stukjes gesneden, maar hij kan ook bijvoorbeeld in de mosterdsoep of bij de stamppot.

Wie in het westen des lands komt en vraagt om een Fryske droege woarst, kan vaak rekenen op verbaasde blikken. Salami, metworst, leverworst, dat kent men er wel. Maar droge worst?

Turfgerookt
Droge worst is een Fries product (maar ook in Groningen en Drenthe wordt droge worst gemaakt) dat wordt vervaardigd uit varkensvlees.

Iedere slager heeft zo zijn eigen recept voor de samenstelling van de lekkernij.

Wat ze allemaal gemeen hebben is dat ze gedroogd of gerookt zijn. De fryske droege woarst is overigens altijd turfgerookt en ontleent daaraan ook zijn specifieke smaak.

Friese droge worst is in verschillende stadia te koop. Wie van zacht houdt en het vlees nog heel goed wil proeven, koopt een jonge worst. Die is nog zacht. Wie van echt ingedroogd houdt koopt er eentje die al een tijdje aan de haken bij de slager hangt. De worst is dan hard en de textuur is niet meer vlezig.

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, specerijen, rijstmeel

Friese Turfgerookte worst is glutenvrij, suikervrij en lactosevrij.

die gevacumeerd en verpakt door de brievenbus gaan, niet verzekerd verzenden.

Verder niets selecteren, hier kan niets bij in.

Gewicht +- 1100 gram