winkelwagen

aantal items: 0
prijs:

Welkom op www.KaasEnWorst.nl.

Voor de lekkerste (ook Biologische) Boerenkaas, Ambachtelijke (en Biologische) Droge Worst en meer lekkers.

NIEUW; Biologische Bonebroth... biologische bottenbouillon; 72 uur getrokken van biologische runderbeenderen EN NU OOK VAN DE KIP!

De mogelijkheid om per Ideal te betalen komt ergens in 2019 te vervallen. (hij doet het nu nog steeds wel) U kunt de betaling via de bank overschrijven. Tips en ideeën voor het verhuizen van de shop (hoe pak je dat aan, waar naartoe, wat moet je doen? zijn erg welkom)

Verzendkosten (Ned): 

€ 6.30 (incl. 9% btw) per pakket tot 15 kilo & u mag hierbij natuurlijk ook een afhaal adres invoeren! 

https://www.postnl.nl/locatiewijzer

€ 4.25 (incl. 9% btw) voor een brievenbuspakketje. 

Verzenden naar België kost € 9.55 per pakket.

Verzenden naar Duitsland kost € 9.90 per pakket.

U mag uw bestelling na telefonische afspraak en betaling ook afhalen.

Verzending: 1x per week maak ik de pakketten klaar op woensdagavond. Op donderdag gaan ze naar de post; mits de betaling ontvangen is en mijn versleveranciers het product kunnen leveren. Soms is dat met een vers product wel eens lastig. Ik bestel mijn voorraad op maandagochtend vroeg (ivm de productie) en werk zo vers mogelijk. Het kan voorkomen dat er iets niet op voorraad is, als u bijvoorbeeld op maandag na 7.00 uur bestelt. Daarom kan het ook gebeuren (als ik het niet meer kan regelen, of als het er niet is) dat uw bestelling doorschuift naar volgende week.

Biologische Bonebroth / Runder Bottenbouillon 950ml
Biologische Bonebroth / Runder Bottenbouillon 950ml

Biologische Bonebroth / Runder Bottenbouillon, 72 uur getrokken van biologische runderbeenderen, 1 liter.

Ingrediënten: runderbottenbouillon,verrijkt met; heermoes voor kiezelzuur en brandnetel voor foliumzuur en keltisch zeezout. Let op; geen nitriet toegevoegd, dus na ontdooien een paar dagen houdbaar in de koelkast. Je kunt de bouillon altijd nog een keer aan de kook brengen. 

De bonebroth wordt gas geseald en wordt bevroren verstuurd, maar niet in een koelbox. Het kan gebeuren dat de bouillon niet meer bevroren is als u het ontvangt. Even de kook erover halen en het is klaar voor gebruik.

Grootmoeder maakte vroeger al bouillon van botten om aan te sterken bij ziekte en zwakte. Lange tijd hoorden we er niet zo veel meer over, maar tegenwoordig is het razend populair. Waarom is dat eigenlijk? Zijn de claims wel waar?

Het leuke is dat de moderne wetenschap bevestigt dat bouillon van botten inderdaad heel voedzaam kan zijn.

  • Botten zeer rijk aan calcium en fosfor. Ook zit er redelijk veel magnesium, kalium, zwavel en silicium in.
  • Merg bevat veel vitamine A, K2, Omega 3 & 6 vetzuren. Ook zit er veel van de mineralen ijzer, selenium, zink, boron en mangaan in. In het merg van rund en lam zit ook nog wat CLA.
  • Bindweefsel hirin zit veel glucosamine en chondrioïtine. Deze stoffen zitten meestal in supplementen tegen reuma en gewrichtspijn.

In botten,merg en bindweefsel zit veel collageendat tijdens het koken wordt omgezet naar gelatine. Gelatine is weer zeer rijk aan aminozuren, glycine, proline en glutamine. Deze zijn zeer heilzaam voor onze gezondheid.

Voordelen van bottenbouillon;

  • De mineralen uit botten zorgen ervoor dat onze eigen botten sterk worden.
  • Glucosamine en chondrioïtine helpen onze bindweefsels sterk te houdenen de gewrichten soepel.
  • Gelatine kan de darmwand verstevigen. De glutamine kan zelfs bijdragen aan het herstel van een lekkende darm. Mensen met prikkelbare darmen kunnen hier veel baat bij hebben .
  • De glycine kan een ontstekingsremmende werking op het lichaam uitoefenen en het immumsysteem kalmeren. Allergieën kunnen hierdoor afnemen. Het immuunsysteem kan versterkt worden.
  • Het is caloriearm, maar geeft toch een vol gevoel waardoor het afvallen gemakkelijker kan verlopen.
  • Glycine kan de nachtrust en daarme het herstel bevorderen.
  • Kan een krachtige remedie zijn tegen verkoudheid en ziekte.
  • Goed voor de opbouw van de huid.

Bottenbouillon wordt vaak voorgeschreven bij auto-immuunziektes. Veel auto-immuunziektes kunnen voortkomen uit problemen met de darmen. Wanneer de darmwand zich weer kan herstellen, kan het immuunsysteem kalmeren. Dit kan weer leiden tot vermindering van auto-immuunziektes. Bottenbouillon is een wezenlijk onderdeel van het GAPS dieet, waarbij men autisten ziet opknappen door het helen van de darmwand.

 

 

Prijs € 6,95
Artikelnummer Bonebroth
Aantal
Kortingscode